Tuesday, 14 March 2017
how to wake up (without coffee) If you’re giving up caffeine for…
how to wake up (without coffee)
If you’re giving up caffeine for lent but still want to feel ready and rearing to take on the day, try these 6 tips to help you feel more awake.
Of course, the best way to feel awake is to get a good night’s sleep!
Thanks @rhianamygdala for the great pic!
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Los alimentos que te ayudan a tener un vientre plano (y que no imaginarás)
Sabemos que un vientre plano es un ideal diseñado a golpe de modelos, bisturí y Photoshop, pero la realidad es que una tripa lisa no solo contribuye a una silueta estilizada, sino que además es saludable, tanto para hombres como mujeres. Si te desvives en el gimnasio y aun así la barriga permanece, es probable que a tu menú y a tu rutina les falte un pequeño apoyo.
Antes de nada, olvídate de la utopía del vientre plano las 24 horas del día. Después de cada comida, es normal que la tripa esté más hinchada, lo que no indica necesariamente un problema de salud. No obstante, es cierto que algunos alimentos pueden favorecer la inflamación del vientre, mientras otros tienen un efecto casi nulo y permiten mantener el abdomen plano.
La lógica es la siguiente: come para acelerar tu metabolismo y equilibrar el nivel de azúcar en la sangre. Puedes alimentarte cada tres o cuatro horas con, por ejemplo, una manzana o pequeño snack rico en proteínas. También ayuda reducir cantidades, tomarte tu tiempo (mastica), beber más agua y disminuir la ingesta de azúcares. Así que si te molestan esos kilos perennes, ponle remedio y anota los alimentos que te ayudarán a hacerles frente.
Cámbiate al pan integral
Evita los granos blancos refinados (como el arroz, la pasta o el pan blancos) y reemplázalos por sus alternativas integrales, mucho más saludables. Sin ir más lejos, el pan integral contiene cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi el doble de hierro que el pan blanco.
En este caso, la energía se libera más lentamente. Es decir, los hidratos de carbono se rompen ‘a fuego lento’ y, por lo tanto, no dan lugar a una entrada repentina de azúcares en el torrente sanguíneo. Esta liberación gradual te ayuda a sentirte lleno por más tiempo, a suprimir su apetito y, por lo tanto, a detener esos antojos de dulce.
Mejor que el pan, incluso, sería comer granos enteros. Son una gran fuente de fibra que ayuda a la digestión, aumentan la saciedad y ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre y de insulina en comparación con los granos refinados. Prueba la avena o la quinoa. Pero, ojo, muchas marcas utilizan el latiguillo ‘integral’ en sus envases cuando no lo son, así que, para salir de dudas, mira la etiqueta y busca el 100%.
Las legumbres son una de las mejores fuentes vegetarianas de proteínas y fibras que, además, ayudan a tonificar el abdomen y a perder peso. Sus proteínas ayudan a eliminar la grasa del cuerpo y a desarrollar músculo. Asimismo, su fibra aumenta la sensación de saciedad.
Por si fuera poco, son una buena fuente de hierro, cuya deficiencia podría frenar tu metabolismo.
Quizá te preguntes por qué el aguacate (alto en calorías) está en esta lista. Pues bien, los ácidos grasos monoinsaturados de este alimento tan de moda tienen beneficios para el corazón y sus altos niveles de beta sistosterol reducen el nivel de grasa y colesterol en el cuerpo. Además, dado su poder saciante, se trata de uno de los alimentos más recomendables cuando pretendemos adelgazar.
Alcachofas
Ayudan a tu sistema digestivo y son excelentes para combatir la hinchazón del vientre. Con los siete gramos que se encuentran en una alcachofa de tamaño medio (el 30% de la ingesta diaria recomendada), este alimento te ayudará a sentirte lleno por más tiempo.
Sandía
Cuando tratas de perder esos kilos de más alrededor de tu cintura, los alimentos saciantes y bajos en calorías, como la sandía, son la solución. La fruta preferida del verano ayuda a satisfacer tus antojos por lo dulce y aporta gran cantidad de vitaminas y antioxidantes. Además de sus beneficios nutricionales, esta fruta es, en más de un 90%, agua, lo que ayuda a sentirse saciado antes.
En particular, el miso sin pasteurizar puede ser excelente para nuestra salud digestiva. Es una fuente natural de bacterias naturales que desempeñan roles esenciales en nuestro intestino, ayudando a la descomposición y la absorción de nutrientes. Su versión pasteurizada es tratada térmicamente y no tendrá los mismos beneficios. Por la misma razón, no lo calientes a altas temperaturas.
Chocolate negro
Si tienes una debilidad por lo dulce, estás de enhorabuena, porque no todos los chocolates están prohibidos. Como los aguacates, el chocolate negro (más de un 65% de cacao) contiene ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a acelerar el metabolismo. Además, la liberación de serotonina que provoca este alimento (mejorando así nuestro estado de ánimo) produce una disminución del estrés, lo que a su vez hará que comamos menos. Tan solo no te pases con las cantidades: con dos onzas al día es suficiente.
Los pescados especialmente grasos como el salmón, el atún, la anchoa, el pez espada o la caballa son una excelente fuente de grasas saludables. Estos son los ácidos grasos omega-3, que ayudan a acelerar nuestro metabolismo, gracias a que estimulan la hormona de la leptina, que adeáms tiene la función de inhibir la sensación de apetito. Comer pesado azúl te ayudará a perder peso.
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La nueva dirección lava la cara a Freixenet para mejorar las ofertas de los inversores
A la novia la están peinando. El nuevo equipo directivo de Freixenet está preparando un plan estratégico para hacer del líder español fabricante de cava una empresa más atractiva cara a futuros inversores que podrían entrar en el capital después del verano. Entre otros objetivos, el plan quiere reducir costes en un 2%, lo que supondrá ahorrar más de 12 millones al año, según han explicado fuentes conocedoras de los entresijos de la compañía vitivinícola.
El plan se ha encargado a Eudaldo Bonet, uno de los hermanos Bonet, y está previsto que se presente al consejo para su aprobación el próximo 30 de abril, cuando la compañía cierra su ejercicio correspondiente a 2016. Portavoces de Freixenet han declinado hacer declaraciones.
La elaboración de dicho plan coincide con los intentos de algunos grupos para entrar en el capital de Freixenet. Los alemanes de Henkell & Co, que ha presentado una oferta no vinculante, y los franceses de Vranken Pommery o los japoneses de Suntory, que ha mostrado interés por entrar en el grupo. En esencia, el nuevo plan estratégico espera mejorar la rentabilidad del grupo y facilitar a los actuales socios pedir más dinero por la operación.
Además del ahorro de costes, el plan estratégico tiene otros ejes de actuación. Entre esos puntos se encuentra refinanciar la deuda para reducir los costes financieros y potenciar la facturación.
También se estudia vender alguna filial extranjera por su baja rentabilidad, en lugar de la tendencia en las últimas décadas de únicamente llevar a cabo adquisiciones. Por eso se han encargado auditorías para todas las filiales del grupo Freixenet. Estas desinversiones servirían además para reducir la deuda del grupo que alcanza los 325 millones.
Enrique Hevia, que ahora se ha convertido en el hombre fuerte de Freixenet, quiere volver a poner sobre la mesa la venta de la empresa de vino de Burdeos, Yvon Mau, que ya se intentó sin éxito en 2013. Fuentes financieras calculan que por esa filial se podrían obtener entre 25 y 30 millones.
Sin embargo, no hay acuerdo entre las familias al respecto. Los Hevia serían favorables a la operación en Francia, pero en cambio los Ferrer son más partidarios de desprenderse de alguna filial española, como las bodegas que tienen en Cariñena o Rueda. En todo caso, para algunos puntos del plan estratégico, como la venta de filiales, hace falta una mayoría reforzada, según los estatutos, con lo que los Bonet y los Hevia no podrían decidirlo en solitario.
Paquetes familiares
El capital de Freixenet está muy repartido entre tres ramas familiares. Los principales socios son los Ferrer, pero solo llegan al 42%. José Ferrer, el presidente de honor, y su hijo Pedro Ferrer, habían controlado la gestión hasta ahora. Pero a partir de que empezó a caer la rentabilidad del grupo, los Hevia, con el 29%, y una parte de los Bonet (otro 29%) quisieron hacer líquidas sus participaciones. Como la sociedad no cotiza en bolsa, la alternativa pasa por buscar socios inversores.
Henkell & Co lleva casi un año intentando entrar en el capital. Pero los tira y afloja entre las diversas ramas familiares han retrasado la negociación. En el último pulso, se ha desplazado a Pedro Ferrer como consejero delegado a favor de un triunvirato que ahora lidera Enrique Hevia, que además ocupa la dirección financiera.
Por ahora, Henkell & Co lleva ventaja, pero esta podría desaparecer si alguno de los otros candidatos también presenta una oferta vinculante. La semana que viene en París representantes de Freixenet se reunirán con Vranken Pommery para ver si los franceses se suman a la subasta, según explican fuentes conocedoras de las negociaciones. Como el plan estratégico, todo movimientos para que Henkell mejore su propuesta que solo valora Freixenet en 500 millones.
Presión de los alemanes
Tras este año de espera, Henkell & Co está intentando forzar una reunión con la nueva dirección para acelerar su entrada. Pero los catalanes están dando largas, según fuentes del sector alimentario conocedoras de los contactos entre ambas empresas. Entre otras razones por que si se pone en marcha el plan estratégico la empresa valdrá más.
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